সাড়ে ১০ কেজি ওজনের একটি চিংড়ি, তবে রান্না হবে না

বাঙালী কণ্ঠ নিউজঃ প্রায় সাড়ে ১০ কেজি ওজনের একটি চিংড়িকে ছোটখাট একটি ডায়নোসরের সাথে তুলনা করেছেন খামার মালিক স্টিফিন জর্ডান। বিক্রি বা রান্না নয়, ৯৫ বছরের এই প্রাণিকে ক্রেতার সামনে প্রদর্শনে আগ্রহী।

এই গলদা চিংড়িটির ওজন ২৩ পাউন্ড বা ১০ কেজি ৪৩২ গ্রাম। এই চিংড়ির খাবার টেবিলে দেখার চেয়ে তার সাথে ছবি তুলতেই ক্রেতাদের বেশি আগ্রহ। তাই চিংড়িটির ওজন ও বয়স বিবেচনা করে এটি বিক্রি বা রান্না না করে ক্রেতার সামনে প্রদর্শন করেই আনন্দ পান খামার মালিক স্টিফিন জর্ডান। যুক্তরাষ্ট্র সংবাদ মাধ্যম সিএনএন জানিয়েছে আকর্ষনীয় এই প্রাণীটি রান্না না করে এর জীন বাঁচিয়ে রাখতে আগ্রহী একটি সামুদ্রিক খাবার বিক্রেতা প্রতিষ্ঠান।

ক্রিবি করার দারুন সুযোগ থাকলেও চিংড়িটিকে ‘লং আয়ডারল্যান্ড‘ এর অ্যাকুরিয়ামে দান করে দিয়েছেন তারা।

Print Friendly, PDF & Email

এই ক্যাটাগরীর আরো খবর