বাঙ্গালী কন্ঠ ডেস্কঃ রান্না ঘর মানেই পেঁয়াজের বাড়াবাড়ি। প্রতিটি ঘরেই স্বাদের বৈচিত্র আনতে পেঁয়াজ প্রয়োজনীয় একটি উপকরণ। বিশেষ করে বাঙালিদের রান্নায় পেঁয়াজ ছাড়া একদিনও চিন্তা করা যায় না। দেশের জনসংখ্যা বিস্তারিত..
বাঙ্গালী কন্ঠ ডেস্কঃ পৃথিবীর সবচেয়ে বড় স্তন্যপায়ী প্রাণী। অনেক বুদ্ধিমানও। রহস্যময় এ প্রাণীর এমন অনেক গোপনীয় বিষয় আছে যা এখনও উন্মোচিত হয়নি। হাতির মজার কিছু অভ্যাস আছে। হাতির ইংরেজি ‘এলিফ্যান্ট’ বিস্তারিত..
বাঙ্গালী কন্ঠ ডেস্কঃ বিরিয়ানি যা প্রত্যেকটি মানুষের হৃদয়ে জায়গা দখল করে আছে। কিন্তু অনেকের মনেই প্রশ্ন থাকে কেন বিরিয়ানির হাঁড়ি লাল কাপড়ে ঢাকা থাকে? চলুন আজ জেনে নেয়া যাক এর বিস্তারিত..
বাঙ্গালী কন্ঠ ডেস্কঃ সব থেকে সস্তা ও সহজলভ্য ফলগুলোর মধ্যে কলা অন্যতম। কার্বোহাইড্রেট বা শর্করা, প্রোটিন, ফ্যাট, পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেশিয়াম সমৃদ্ধ কলার রয়েছে অনেক স্বাস্থ্যগুণ। এসব তো আমরা প্রায়ই শুনে থাকি। বিস্তারিত..
মিরপুর মাজার রোডের বাঁ পাশ দিয়ে বেড়িবাঁধ ধরে প্রায় পাঁচ কিলোমিটার দূরে উত্তরা ১৬ নম্বর সেক্টরে দিয়াবাড়ি। বিশাল এলাকাজুড়ে দিয়াবাড়ি রাজউক প্লট। শরৎকালে এক নয়নাভিরাম দৃশ্য দেখা যায়। সাদা কাশবনে বিস্তারিত..
বাঙ্গালী কন্ঠ ডেস্কঃ সকালের সোনারোদ ঢেকে থাকে কুয়াশায়। দুপুরকে মনে হয় যেন ঝলমলে সকাল। দুপুরে সোনারোদ চলে গেলে নামে কুয়াশার চাদর। পৌষ আসেনি, চলছে অগ্রহায়ণের প্রথম পক্ষ। তার পরও দেশজুড়ে বিস্তারিত..
ক্ষমতাশীল কোনো দেশের নেতা যে গাড়ি ব্যবহার করেন তা নিশ্চিতভাবেই সহজলভ্য বা সস্তা কোনো গাড়ি নয়। বিলাসবহুল তো বটেই পাশাপাশি সর্বোচ্চ সুরক্ষিত গাড়ি সেগুলো। কয়েকজন বিশ্বনেতা সেডান বা এসইউভি গাড়ি বিস্তারিত..
বাঙ্গালী কন্ঠ ডেস্কঃ যশোরের কেশবপুরের মানুষ এখন সুপারি শিল্পকে ঘিরে ঘুরে দাঁড়ানোর স্বপ্ন দেখছেন। প্রায় শতাধিক নারী পানের খিলির জন্য সুপারি টুকরা করার কাজ করে পরিবারে স্বচ্ছলতা ফিরে পেয়েছেন। নারীদের বিস্তারিত..
বাঙালী কণ্ঠ ডেস্কঃ টিলটেপেক। মেক্সিকোর দক্ষিণ-পশ্চিম সীমান্ত ঘেঁষা স্বায়ত্তশাসিত রাজ্য অক্সাকার একটি পাহাড়ি গ্রাম। পাহাড়ি ঘন অরণ্যের মাঝে অবস্থিত ছোট্ট এই গ্রামটিতে শ’তিনেক মানুষের বাস। জাতিতে সবাই জাপাটোক উপজাতীয় গোত্রের। বিস্তারিত..
বাঙালী কণ্ঠ ডেস্কঃ সাদা বসন আর জাফরান রঙে মোড়া শুভ্রকুমারী শিউলির কথা বলে শেষ করা যাবে না। অতি সাধারণ এক ফুল শিউলি। তারপরও তাকে হাতে নিয়ে নেড়েচেড়ে দেখার অনুভূতি সবারই বিস্তারিত..