,



বাজারে বাঙালির প্রিয় আইড় মাছ

কথায় বলে মাছে-ভাতে বাঙালি। আর বাঙালির কাছে প্রিয় একটি মাছ আইড়। এ মাছের স্বাদ সত্যিই অতুলনীয়।কিন্তু আমেরিকা প্রবাসী বাঙালিদের কাছে এ আইড় মাছ অনেকটাই ডুমুরের ফুলের মতো। সেখানে সামুদ্রিক অনেক মাছ পাওয়া গেলেও আইড় মাছ অনেকটাই দুর্লভ। সেই দুর্লভ মাছটিই গত ৫ জুলাই পাওয়া গেল

নিউইয়র্কের কুইন্সের উডসাইডের ফ্রেশ ফুড বাজারে। আর আকারে যেনতেন বড় নয় সেই মাছ! ওজন ২৪২ পাউন্ড।মাছটি একা নিয়ে যাওয়ার অনেকের সাধ্য থাকলেও মাছটি কেটে বিক্রি করা হয়েছে। প্রতি পাউন্ড বিক্রি হয়েছে ৯ ডলারে।

ফ্রেশ ফুড বাজারের স্বত্বাধিকারী মামুন জানান, মাছটি পুতুল ডিস্ট্রিবিউটর থেকে কিনে নিয়েছেন। পুতুল ডিস্ট্রিবিউটির কর্তৃপক্ষ বলেছেন এটি আনা হয়েছে মিয়ানমার থেকে। এত বড় সাইজের আইড় মাছের খবর পেয়ে প্রবাসীরা ছুটে যান ফ্রেশ ফুড বাজারে। তাৎক্ষণিকভাবেই একজন একশ’ নয় পাউন্ড কিনে নেন।

Print Friendly, PDF & Email

এই ক্যাটাগরীর আরো খবর