গরমে চুটিয়ে খান কালোজাম, কাছে ঘেঁষবে না ডায়াবেটিস

বাঙালী কণ্ঠ কণ্ঠ নিউজঃ ডায়াবেটিসের সমস্যা থাকলে বাড়তে থাকে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি। সেই সঙ্গেই বাড়তে থাকে কিডনির সমস্যার সম্ভাবনাও। সুস্থ থাকতে তাই রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা জরুরি।

ডায়াবেটিস মোকাবিলায় অব্যর্থ কালোজাম। তাই প্রতিদিন কালোজাম খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকরা।

কালো জামে সুক্রোজ একেবারেই থাকে ন। ফলে কালো জাম রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে৷ তবে কালোজামের শাঁসের থেকে অনেক বেশি উপকারি কালোজামের বীচি।

কালোজামের বীজে থাকে জাম্বোলিন। যা স্টার্চ সুগারে পরিণত করতে সাহায্য করে। ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে কালোজাম।

রক্তে ইনসুলিনের মাত্রা বাড়াতে তাই ডায়াবেটিকদের প্রতিদিন কালোজাম খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা। শুধু তাই নয়। ছোটবেলা থেকেই যদি নিয়মিত কালোজাম খাওয়া হয় তাহলে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কমে।

Print Friendly, PDF & Email

এই ক্যাটাগরীর আরো খবর