সকালে শিশুদের টিফিনে ব্রেড পিৎজা

বাঙালী কণ্ঠ ডেস্কঃ সকালে অফিসে যাওয়ার আগে সন্তানের স্কুলের টিফিন বানিয়ে নিতে পারেন মুখরোচক ব্রেড পিৎজা। এই রেসিপি যা চটজলদি বানিয়ে ফেলা যাবে খুব সহজেই। এ ছাড়া সন্ধ্যাবেলায় চায়ের আড্ডায়ও খেতে পারেন এই খাবার।

আসুন জেনে নিই কীভাবে বানাবেন ব্রেড পিৎজা-

উপকরণ

পাউরুটি ১টা (মোটা হলে ভালো হয়), ক্যাপসিকাম কুচি ১ চামচ, ১ স্লাইস চিজ, টমাটো সস, কর্ন পরিমাণমতো, পেঁয়াজ ১টি (স্লাইস করা), চিলি ফ্লেক্স পরিমাণমতো, লবণ স্বাদমতো। টপিং বাছতে পারেন আপনার পছন্দমতো। টপিংয়ের তালিকায় রাখতে পারেন পনির, চিকেন ও মাশরুম।

যেভাবে তৈরি করবেন

গরম তাওয়ায় পাউরুটি দিন। এর পর পাউরুটির ওপর স্লাইস চিজ, টমাটো সস, ক্যাপসিকাম কুচি, কর্ন, পেঁয়াজ, চিলি ফ্লেক্স ও লবণ দিয়ে অল্প আঁচে ঢেকে দিন।

পরে পাউরুটির নিচটা বাদামি হতে আর চিজটা গলতে দিন। দেখবেন পুড়ে যেন না যায়।

চিজ গলে গেলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

Print Friendly, PDF & Email

এই ক্যাটাগরীর আরো খবর