ভালোবাসার সপ্তাহ শুরু, আজ ‘রোজ ডে’
প্রকৃতিতে বইছে বসন্তের হাওয়া। ফুল ফুটুক আর নাই ফুটুক আর কয়েকদিন পরেই বসন্ত। এরই মধ্যে শুরু হয়ে গেলো ভালোবাসার সপ্তাহ। আজ মঙ্গলবার (৭ ফেব্রুয়ারি) রোজ ডে। প্রিয়জনের হাতে একটি কিংবা বিস্তারিত..
সবুজ পাতার ফাঁকে উঁকি দিচ্ছে সূর্যমুখী
মাটি ও আবহাওয়া সূর্যমুখী চাষাবাদের জন্য উপযোগী। কম সময় ও অর্থ ব্যয় করে সূর্যমুখী চাষ করে লাভবান হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে অপার। আর তাই কৃষকরাও ঝুঁকেছেন সূর্যমুখী চাষে। বর্তমানে সূর্যমুখী ফুলের বিস্তারিত..
পাবনায় প্রশান্তি এনেছে পুষ্পমেলা
পাবনা শহরবাসীর মনে প্রশান্তি এনেছে পুষ্পমেলা। দেশি-বিদেশি ফুলের সমারোহ দেখতে ছোট-বড় সব বয়সী দর্শনার্থীদের ভিড়। নান্দনিকতায় মাতোয়ারা সবাই। কেউ ঘুরে দেখছেন, কেউবা কিনছেন পছন্দের ফুলের চারা। গোলাপ, গাঁদা, চন্দ্রমল্লিকা, ডালিয়া, বিস্তারিত..
চুইঝালে হাঁসের মাংসের রেসিপি
শীতকালে হাঁসের মাংস খাওয়ার মজাই আলাদা। শীতে এলে হাঁস বেশি খাওয়া হয়। হাঁসের মাংস দিয়ে তৈরি করা যায় নানান রকমের মজার পদ। যারা হাঁসের মাংসের একটা ভিন্ন রকম স্বাদ নিতে বিস্তারিত..
থাই আপেল কুল চাষে পটুয়াখালীর ইদ্রিসের বাজিমাত
পটুয়াখালী সদর উপজেলার ছোট বিঘাই ইউনিয়নের দক্ষিণ তুষখালী পেয়ারপুর গ্রামের মাওলানা রুহুল আমিন ফরাজির ছেলে ইদ্রিস ফরাজী। তিনি তার এক স্বজনের পরামর্শে ৬৩ শতাংশ জমিতে আগাম থাই আপেল কুল চাষ বিস্তারিত..
সিরাজগঞ্জে পলিনেট হাউসে প্রথম ফুল চাষে লাভবান হচ্ছে কৃষক
সিরাজগঞ্জে পলিনেট হাউসে ফুল চাষে লাভবান হচ্ছে আদর্শ কৃষক শহীদুল ইসলামসহ অনেকে। লাভজনক এ ফুল চাষে বাম্পার ফলন হয়েছে। এ ফুল বাজারজাত করতে এখন ব্যস্ত সময় পার করছে। সংশ্লিষ্ট সূত্রে বিস্তারিত..
শীতে গরম ভাতের সঙ্গে হাঁসের মাংসের মালাইকারি! কীভাবে রাঁধবেন
কনকনে শীতে হাঁসের মাংস আর গরম ভাত। এই জুটি কিন্তু শুধু গা গরম করবে না, সঙ্গে শীতের পেটপুজোয়ে একেবারে মন কেড়ে নেবে। কিন্তু অনেকে মনে করেন বাড়িতে হাঁসের মাংস বানানো বিস্তারিত..
স্বাদে পরিবর্তন আনতে চিড়ার পুলি
শীত মানেইতো বাঙালি বাড়িতে পিঠা-পুলির উৎসব। নানা রকম পিঠার ভীরে বাড়িতে এক রকম উৎসবের আমেজ তৈরি হয় এই সময়। পিঠা বানাতে বেশ সময়ের প্রয়োজন হয় বলে এখন অনেকেই পিঠা বানাতে বিস্তারিত..
এক গাছে ৬০টি মৌচাক
বিলের রাস্তার ধারে যেতেই চোখে পড়ে পাইকড়ের গাছ। আর এই এক গাছেই প্রায় ৬০টি চাক বেঁধেছে মৌমাছিরা। এক সঙ্গে এতগুলো মৌচাক দেখার জন্য প্রতিদিনই এই গাছটির কাছে ভিড় করছেন উৎসুক বিস্তারিত..
শীতে গুড় খাওয়ার যত উপকারিতা
গুড় আমাদের দেশে প্রচলিত ও অত্যান্ত জনপ্রিয়। গ্রামে অনেকেই আছেন যারা খেজুরের রস দিয়ে গুড় তৈরি করেন। মূলত শীতের সময়কালটাতে গুড় তৈরির মুখ্যম সময়। শুধু খেজুরের রস নয়, তালের রস, বিস্তারিত..
