ভালোবাসার সপ্তাহের আজ চতুর্থ দিন। তবে আজকের দিনটা বাকি দিনগুলোর থেকে একটু অন্যরকম। এদিনটা আরেকটু বেশি মিষ্টি । কেননা আজ টেডি ডে। প্রেমিকার রাগ ভাঙাতে দিতে হয় এই উপহার। টেডি বিয়ার ভালোবাসায় বিস্তারিত..
প্রিয় মানুষের সঙ্গে ভালো লাগা ও সুন্দর মুহূর্ত তৈরির মোহ পৃথিবীর সবকিছুর সামনে তুচ্ছ মনে হওয়া অস্বাভাবিক কিছু নয়। আর তা যদি হয় প্রিয় মানুষের মুখে একটু হাসি ফোটানোর বিষয়, বিস্তারিত..
পিঠা বাঙালির সব সময়ই একটি পছন্দের খাবার। কম বেশি সবাই এটি খেতে পছন্দ করে। কিন্তু পিঠা বানানো অনেক ঝামেলা মনে করে অনেকেই এই মজাদার খাবারটি তৈরি করতে চান না। এবার বিস্তারিত..
শীতে বাজারে নতুন অনেক সবজি ওঠে। তবে করলা প্রায় সারা বছরই পাওয়া যায় বাজারে। এই সবজি স্বাদে তেঁতো হলেও এর স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক। বিশেষ করে শীতে এই সবজি শরীরের সবচেয়ে বিস্তারিত..
‘রিলে’ বা ‘সাথী’ পদ্ধতি অনেকের কাছে শুনতে নতুন মনে হলেও দিন দিন এর জনপ্রিয়তা বাড়ছে। কম খরচে ভালো উৎপাদন হওয়ায় কৃষকেরা এ পদ্ধতির সঙ্গে সম্পৃক্ত হচ্ছেন। ‘রিলে’ বা ‘সাথী’ পদ্ধতির বিস্তারিত..
শীতকালীন দুই অতি পরিচিত সবজি ব্রকোলি ও ফুলকপি। এই দুই সবজি দেখতে একই রকম। শুধু রঙ আলাদা। অনেকেই মনে করেন ফুলকপির চেয়ে ব্রকোলির পুষ্টিগুণ বেশি। আসলেই কি এটা সত্যি। আসুন বিস্তারিত..
একেতো ছুটির দিন তারপরে আবার শুক্রবার। স্ন্যাকস হিসেবে ঐতিহ্যবাহী ভাজা পুলি পিঠা বানিয়ে ফেলতে পারেন। পারিবারিক আড্ডাটা জমিয়ে দেবে এই পিঠা। উপকরণ: কোরানো নারকেল দেড় কাপ , চিনি আধা কাপ, এলাচ বিস্তারিত..
কিশমিশ বেশ সুস্বাদু একটি খাবার। মিষ্টি স্বাদের শুষ্ক এই ফলটি খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। খাবারের স্বাদ বাড়াতে এবং বৈচিত্র্য আনতে রান্নায় অনেকেই এটি ব্যবহার করে থাকেন। এ ছাড়া এটি স্ন্যাকস হিসেবে বিস্তারিত..
শীতে মানেই উৎসব, লাগাম ছাড়া খাওয়াদাওয়া। এ সময় পার্টি, পিকনিক, ভ্রমণ, বিয়েবাড়ি লেগেই থাকে। পাশাপাশি রোজ সন্ধ্যা বেলায়ও ভাজাভুজি খেতে মন চায়। চপ, পাকোড়া, শিঙাড়া, চাউমিন, রোল, মোমো – কিছু বিস্তারিত..
শীতের দিনে সবচেয়ে মজার এবং মুখোরোচক একটি খাবার হলো হাঁসের মাংস। এ সময় নতুন চালের গুঁড়া দিয়ে রুটি করে অথবা গরম ভাতের সঙ্গে হাঁসের মাংস যেন অমৃত এক খাবারে নাম। বিস্তারিত..