ছোট্ট হলেও বারান্দায় এক টুকরো শখের বাগান থাকে অনেকেরই। শহুরে জীবনে একটুখানি সবুজের ছোঁয়া মন ভালো করে দেয় নিমেষেই। সেই বাগানে রাখতে পারেন এমনকিছু ভেষজ যা আপনার রান্নার কাজে প্রয়োজন বিস্তারিত..
সবজি শুকিয়ে যাওয়ার সমস্যা প্রায় অনেক বাড়িতেই দেখা যায়। এদিকে যেকোনো রান্নায় স্বাদ আনতে আদা দারুণ কার্যকর। তা ছাড়া এর মধ্যে ভেষজ গুণও প্রচুর রয়েছে। আদা টাটকা রাখতে তাই এই বিস্তারিত..
আম পাতা স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। ডায়াবেটিস থেকে শুরু করে ওজন কমানো এমনকি বিভিন্ন রোগ থেকে মুক্তি দেয় এই পাতা। পাবমেড সেন্ট্রালে প্রকাশিত গবেষণায় দাবি করা হয়েছে , আমের পাতায় বিস্তারিত..
বর্ষার ফল লটকনে ছেয়ে গেছে বাজার। টক-মিষ্টি ও রসালো ফলটি খেতে যেমন মুখরোচক, তেমনি এর উপকারিতাও অনেক। ১০০ গ্রাম লটকনে পাওয়া যায় ৯২ কিলোক্যালরি খাদ্যশক্তি। একই পরিমাণ লটকনে ভিটামিন সি বিস্তারিত..
যে কলা আমরা খাই, তা পাকা কলা। তাতে বীজ খুঁজে পাওয়া যায় না। কিন্ত বহু ধরনের কলার প্রজাতি রয়েছে, যে কলাতে প্রচুর পরিমাণে বীজ থাকে পেকে যাওয়ার পরেও। এই ধরনের বিস্তারিত..
দিনাজপুরের আমের কদর ছড়িয়ে পড়ছে দেশের সীমানা পেরিয়ে বিদেশেও। প্রথমবারের মতো এ জেলার আম ইংল্যান্ডে রপ্তানি হয়েছে। ব্যবসায়ী ও বাগান মালিকরা বলছেন, বিদেশে আম রপ্তানির ফলে বাড়বে বৈদেশিক মুদ্রা আয়ের বিস্তারিত..
বাজারে প্রায় প্রতিটি সবজির মূল্য চড়া থাকলেও কিছুটা স্বস্তি ছিল আলুতে। কিন্তু এবার আলুও কয়েক দিনের ব্যবধানে কেজিপ্রতি ১০ টাকা বেড়ে ৫০ থেকে ৬০ টাকা বিক্রি হচ্ছে। বাজারে বর্তমানে ভালো বিস্তারিত..
যদিও মাংস সংরক্ষণের বিভিন্ন উপায় আছে, তবুও কর্মব্যস্ত জীবনে প্রায় সবাই ফ্রিজে মাংস সংরক্ষণ করতে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করেন । সামনেই আসছে পবিত্র ঈদুল আজহা। কোরবানির মাংস হক অনুযায়ী সবাইকে পৌঁছে দেওয়ার বিস্তারিত..
ভাত বাঙালির প্রধান খাদ্য। কারণ, আমরা সবাই মাছে-ভাতে বাঙালি। বেশির ভাগ লোকজন তিন বেলাই ভাত খেয়ে থাকেন, বিশেষ করে গ্রামাঞ্চলে। অন্য যা কিছুই খাওয়া হোক না কেন, ভাত না খেলে বিস্তারিত..
রংপুরে প্রতিবছরই জুনের তৃতীয় সপ্তাহ থেকে বাজারে পাওয়া যায় অতি সুমিষ্ট আঁশহীন হাঁড়িভাঙা আম। তবে এবার তীব্র দাবদাহের কারণে ১০ দিন আগেই বাজারে এসেছে বিষমুক্ত এই আম। চাষি ও ব্যবসায়ীরা বিস্তারিত..