বাঙালী কণ্ঠ নিউজঃ ডায়াবেটিস আজ মহামারির আকারে ছড়িয়ে পড়েছে। চিকিৎসকের পরামর্শে তা নিয়ন্ত্রণে থাকলেও নিষ্কৃতি পাওয়া প্রায় অসম্ভব। রক্তে শর্করার মাত্রা সামলাতে আমূল পরিবর্তন ঘটাতে হয় প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায়। এমন ৬টি ফল আছে যেগুলো খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকবে। আপেলের মধ্যে রয়েছে প্রচুর ফাইবার। রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কম করতে ভালো কাজ দেয় এই ফাইবার। আপেলের মধ্যে রয়েছে পেকটিন।

এটি ব্লাড সুগার কম করতে সাহায্য করে। গ্লুকোজ ভেঙে তাকে শক্তিতে পরিণত করার ক্ষমতা রয়েছে বেরির। ফলে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমে। পাশাপাশি রেরির মধ্যে থাকা একটি উপাদান ইনসুলিন ক্ষরণেও সাহায্য করে। ফলে শরীরে ইনসুলিন ক্ষরণ স্বাভাবিক রাখে।ডায়াবেটিস রোগীদের একটি বড় সমস্যা হলো কোষ্ঠকাঠিন্য। পেয়ারার মধ্যে প্রচুর ফাইবার থাকে।

এই ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য কম করতে সাহায্য করে। পাশাপাশি রোগীকে টাইপ-২ ডায়াবেটিস থেকে রক্ষা করে। পেঁপের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি খুবই উপকারী। রক্তে গ্লুকোজের মাত্র বেড়ে গেলে রোগীর হার্ট ও নার্ভের সমস্যা হওয়ার আশঙ্কা বেড়ে যায়। নিয়মিত পেঁপে খেলে তা কিছুটা প্রতিরোধ করা যায়। ডায়াবেটিসে জাম বিশেষ উপকারী। জামের মধ্যে থাকা একটি বিশেষ উপাদান খাবারের স্টার্চকে ভেঙে দেয়।

ফলে রক্তে সুগারের মাত্রা ঠিক থাকে। সুগার রোগীদের ঘন ঘন প্রস্রাব ও তৃষ্ণার প্রবণতা অনেকটাই কমিয়ে দেয়। ক্রোমিয়ামের একটি উৎস হলো আমলকি। অগ্নাশয়কে সুস্থ রাখতে ক্রেমিয়াম খুবই উপকারী।