বাঙ্গালী কণ্ঠ ডেস্ক 
বাঙালী কণ্ঠ ডেস্কঃ বাংলাদেশে ভোজ্য তেল হিসেবে সর্বাধিক ব্যবহৃত হয় সয়াবিন ও পাম তেল। কিন্তু এসব তেলের মূল্য ক্রমাগত বাড়তে থাকায় মানুষ সূর্যমুখী তেল ব্যবহার করতে শুরু করেছে। শুধু তাই নয় ক্রমাগত মানুষের মধ্যে এই তেলের জনপ্রিয় হয়ে উঠছে বলে জানিয়েছে আন্তর্জাতিক গণমাধ্যম গ্লোবাল টাইমস।
এক প্রতিবেদনে গণমাধ্যমটি জানায়, রাজধানী ঢাকা থেকে ১০৯ কিলোমিটার দূরে ব্রাহ্মণবাড়িয়া জেলার চাষিরা সূর্যমূখী ফুল চাষে আগ্রহী হয়ে উঠছে। শুধু তাই নয়, এই ফুল থেকে সংগৃহীত তেলের চাহিদাও দিন দিন বাড়ছে।
যার ফলে স্থানীয়দের মধ্যে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এর চাষ। তাছাড়া বাংলাদেশের আবহাওয়া সূর্যমুখী চাষের জন্য আদর্শ হওয়ায় কৃষকদের তেমন পরিশ্রম করতে হয় না। ভবিষ্যতে ভোজ্য তেল হিসেবে দেশের মানুষের পছন্দের তালিকায় স্থান করে নিতে পারে এই ফুলের বীজ থেকে নিঃসৃত তেল।
