বাঙ্গালী কণ্ঠ ডেস্ক 
বাঙালী কণ্ঠ নিউজঃ মেহেরপুরে বাড়ির চালে চালে বাণিজ্যিকভিত্তিতে আবাদ হচ্ছে চাল কুমড়ার। চাল কুমড়ার বড়ি অত্যন্ত সুস্বাদু। তরকারির তালিকায় স্থান করে নেয়ায় দিন দিন এর চাহিদা বাড়ছে।
বছরজুড়ে একটি সংসারের তরকারির বড় একটি অংশের চাহিদা মিটিয়ে কুমড়া এবং এর বড়ি বিক্রি করে অনেকটাই অর্থের যোগান দিচ্ছেন গৃহিনীদের।
মজাদার সুস্বাদু তরকারির একটি উপাদেয় চাল কুমড়ার বড়ি। মাসকলাই আর কুমড়ার মিশ্রণে তৈরি এই বড়ির চাহিদা এখন দেশজুড়ে। আর এই চাহিদার ওপর ভিত্তি করে এলাকায় গড়ে উঠেছে বড়িশিল্প বেড়েছে কুমড়ার চাহিদা।
এক সময় নিজেদের চাহিদা মেটাতে বাড়ির আঙিনায় গৃহিনীরা কিছু কুমড়ার গাছ লাগিয়ে চাহিদা মেটালেও বর্তমানে প্রতিটি বাড়িতে এবং পুকুরপাড়ে এখন বাণিজ্যিক ভিত্তিতে আবাদ হচ্ছে চাল কুমড়ার।
এই কুমড়ার চাষ করে বাড়ির গৃহিনীরাও তাদের তরকারির চাহিদা মিটিয়ে কুমড়া বিক্রি করে লাভবান হচ্ছেন।
চাষিরা জানান, কুমড়া চাষ করতে কোনো খরচ হয় না বাড়ির আঙিনায় লাগিয়ে গাছের লতা বাড়ির চালে তুলে দিলেই হয়ে যায়। কুমড়া চাষে উদ্বুদ্ধ করতে কৃষি বিভাগও চাষিদের বিভিন্ন পরামর্শ দিচ্ছে।
