ঢাকা , শনিবার, ২১ ডিসেম্বর ২০২৪, ৭ পৌষ ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
সংবাদ শিরোনাম :
জাকের-শামীমকে যে পুরস্কার দিতে বললেন উইন্ডিজ কিংবদন্তি স্ত্রীর করা যৌতুক মামলায় পুলিশ স্বামী কারাগারে হাইকোর্টে উপদেষ্টা হাসান আরিফের জানাজা অনুষ্ঠিত যারা দুর্দিনে দলের জন্য কাজ করেছে, তাদের মূল্যায়ন করা হবে: টুকু আবাসন ব্যবসায় মন্দা দ্য ইকোনমিস্টকে ড. ইউনূস ‘আমি আমার নিয়মিত কাজে ফিরে যেতে পারলে খুশি হবো’ প্রধান উপদেষ্টার প্রেস উইং হিন্দুদের বিরুদ্ধে সহিংসতা নিয়ে ভারতের তথ্য বিভ্রান্তিকর টঙ্গীতে বেইলি ব্রিজ ভেঙে ট্রাক নদীতে, বিকল্প পথে চলার অনুরোধ অর্থহীন’ এর সাবেক গিটারিস্ট পিকলু মারা গেছেন নোয়াখালী জেলা আমীর ইসহাক খন্দকার ‘ভারতের আশেপাশের দেশগুলোর কোনোটির সঙ্গে তাদের সুসম্পর্ক নেই’

ঘরের চালে কুমড়ার আবাদ

বাঙালী কণ্ঠ নিউজঃ মেহেরপুরে বাড়ির চালে চালে বাণিজ্যিকভিত্তিতে আবাদ হচ্ছে চাল কুমড়ার। চাল কুমড়ার বড়ি অত্যন্ত সুস্বাদু। তরকারির তালিকায় স্থান করে নেয়ায় দিন দিন এর চাহিদা বাড়ছে।

বছরজুড়ে একটি সংসারের তরকারির বড় একটি অংশের চাহিদা মিটিয়ে কুমড়া এবং এর বড়ি বিক্রি করে অনেকটাই অর্থের যোগান দিচ্ছেন গৃহিনীদের।

মজাদার সুস্বাদু তরকারির একটি উপাদেয় চাল কুমড়ার বড়ি। মাসকলাই আর কুমড়ার মিশ্রণে তৈরি এই বড়ির চাহিদা এখন দেশজুড়ে। আর এই চাহিদার ওপর ভিত্তি করে এলাকায় গড়ে উঠেছে বড়িশিল্প বেড়েছে কুমড়ার চাহিদা।

এক সময় নিজেদের চাহিদা মেটাতে বাড়ির আঙিনায় গৃহিনীরা কিছু কুমড়ার গাছ লাগিয়ে চাহিদা মেটালেও বর্তমানে প্রতিটি বাড়িতে এবং পুকুরপাড়ে এখন বাণিজ্যিক ভিত্তিতে আবাদ হচ্ছে চাল কুমড়ার।

এই কুমড়ার চাষ করে বাড়ির গৃহিনীরাও তাদের তরকারির চাহিদা মিটিয়ে কুমড়া বিক্রি করে লাভবান হচ্ছেন।

চাষিরা জানান, কুমড়া চাষ করতে কোনো খরচ হয় না বাড়ির আঙিনায় লাগিয়ে গাছের লতা বাড়ির চালে তুলে দিলেই হয়ে যায়। কুমড়া চাষে উদ্বুদ্ধ করতে কৃষি বিভাগও চাষিদের বিভিন্ন পরামর্শ দিচ্ছে।

Tag :
আপলোডকারীর তথ্য

Bangal Kantha

জনপ্রিয় সংবাদ

জাকের-শামীমকে যে পুরস্কার দিতে বললেন উইন্ডিজ কিংবদন্তি

ঘরের চালে কুমড়ার আবাদ

আপডেট টাইম : ১১:২১ পূর্বাহ্ন, শুক্রবার, ১৩ অক্টোবর ২০১৭

বাঙালী কণ্ঠ নিউজঃ মেহেরপুরে বাড়ির চালে চালে বাণিজ্যিকভিত্তিতে আবাদ হচ্ছে চাল কুমড়ার। চাল কুমড়ার বড়ি অত্যন্ত সুস্বাদু। তরকারির তালিকায় স্থান করে নেয়ায় দিন দিন এর চাহিদা বাড়ছে।

বছরজুড়ে একটি সংসারের তরকারির বড় একটি অংশের চাহিদা মিটিয়ে কুমড়া এবং এর বড়ি বিক্রি করে অনেকটাই অর্থের যোগান দিচ্ছেন গৃহিনীদের।

মজাদার সুস্বাদু তরকারির একটি উপাদেয় চাল কুমড়ার বড়ি। মাসকলাই আর কুমড়ার মিশ্রণে তৈরি এই বড়ির চাহিদা এখন দেশজুড়ে। আর এই চাহিদার ওপর ভিত্তি করে এলাকায় গড়ে উঠেছে বড়িশিল্প বেড়েছে কুমড়ার চাহিদা।

এক সময় নিজেদের চাহিদা মেটাতে বাড়ির আঙিনায় গৃহিনীরা কিছু কুমড়ার গাছ লাগিয়ে চাহিদা মেটালেও বর্তমানে প্রতিটি বাড়িতে এবং পুকুরপাড়ে এখন বাণিজ্যিক ভিত্তিতে আবাদ হচ্ছে চাল কুমড়ার।

এই কুমড়ার চাষ করে বাড়ির গৃহিনীরাও তাদের তরকারির চাহিদা মিটিয়ে কুমড়া বিক্রি করে লাভবান হচ্ছেন।

চাষিরা জানান, কুমড়া চাষ করতে কোনো খরচ হয় না বাড়ির আঙিনায় লাগিয়ে গাছের লতা বাড়ির চালে তুলে দিলেই হয়ে যায়। কুমড়া চাষে উদ্বুদ্ধ করতে কৃষি বিভাগও চাষিদের বিভিন্ন পরামর্শ দিচ্ছে।