বাঙ্গালী কণ্ঠ ডেস্ক 
বাঙালী কণ্ঠ নিউজঃ সারাদিন রোজা রেখে ইফতারে বেশি করে পানীয় পান করা উচিত। বিশেষ করে ইফতারে শরবতের একটি পদ অবশ্যই রাখা উচিত। স্বাস্থ্যকর উপায়ে বাসায় তৈরী করুন টক দইয়ের শরবত।
তাহলে জেনে নিন টক দইয়ের শরবতের রেসিপিটি –
উপকরণঃ
টকদই ১ কাপ
পানি ১ কাপ
চিনি ১ কাপ
গোলমরিচ গুঁড়া সিকি চা চামচ
রসুন বাটা আধা চা চামচ
পুদিনাপাতা বাটা আধা টেবিল চামচ
বিট লবণ স্বাদমতো
প্রণালিঃ
বাটিতে দই এবং পানি ভালো করে ফেটে নিন। তারপর চিনি, রসুন বাটা, বিট লবণ, গোলমরিচ গুঁড়া এবং পুদিনাপাতা বাটা মিশিয়ে ভালো করে ফেটে নিন। ব্লেন্ডারে কিছু বরফ কুচি দিয়ে ৩০ সেকেন্ড ব্লেন্ড করে গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন।
