বাঙালী কণ্ঠ নিউজঃ আমাদের শরীরের বিভিন্ন পুষ্টির অভাব মেটাটে শুকনো ফলের জুড়ি নেই। তেমনি পুষ্টিগুণে ভরপুর এক ফলের নাম হলো কিশমিশ। রক্তস্বল্পতায় কিশমিশ যে উপকারী, সেটা অনেকেই জানেন। কারণ, কিশমিশ শরীরে নতুন রক্ত তৈরি করে। কিন্তু শরীরের আরো যে অনেক পুষ্টি চাহিদা পূরন করে এইও কিশমিশ তা হয়তো কেউ জানেনা।
তাই আজ কিশমিশের খুটিনাটি বিষয় নিয়ে আলোচনা করবো-
কিশমিশের উপকারিতাঃ
১। লিভার বা যকৃত্ পরিষ্কার করতেও কিশমিশের জুরি নেই। নিয়মিত কিশমিশের পানি লিভার সাফ হয়।
২। টানা চার দিন কিশমিশের পানি পান করলে, পেট একদম পরিষ্কার হয়ে যাবে। পেটের গন্ডগোল থাকবে না।
৩। নিয়মিত কিশমিশের পানি পান করলে ভরপুর এনার্জি পাবেন শরীরে।
৪। কিশমিশ হার্টকে ভালো রাখে। সেইসঙ্গে শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক যে কোলেস্টেরল রয়েছে, তা দূর করে।
৫। কিশমিশে রয়েছে নানা ধরনের ভিটামিন ও মিনারেল। কিশমিশ না-খেয়ে শুধু কিশমিশের পানি খেলেও সেই ভিটামিন ও মিনারেল শরীরে ঢোকে। পানিতে ভেজানোর আর একটা কারণ শর্করার মাত্রা কমে।