বাঙ্গালী কণ্ঠ ডেস্ক 
বাঙালী কণ্ঠ ডেস্কঃ সকালে অফিসে যাওয়ার আগে সন্তানের স্কুলের টিফিন বানিয়ে নিতে পারেন মুখরোচক ব্রেড পিৎজা। এই রেসিপি যা চটজলদি বানিয়ে ফেলা যাবে খুব সহজেই। এ ছাড়া সন্ধ্যাবেলায় চায়ের আড্ডায়ও খেতে পারেন এই খাবার।
আসুন জেনে নিই কীভাবে বানাবেন ব্রেড পিৎজা-
উপকরণ
পাউরুটি ১টা (মোটা হলে ভালো হয়), ক্যাপসিকাম কুচি ১ চামচ, ১ স্লাইস চিজ, টমাটো সস, কর্ন পরিমাণমতো, পেঁয়াজ ১টি (স্লাইস করা), চিলি ফ্লেক্স পরিমাণমতো, লবণ স্বাদমতো। টপিং বাছতে পারেন আপনার পছন্দমতো। টপিংয়ের তালিকায় রাখতে পারেন পনির, চিকেন ও মাশরুম।
যেভাবে তৈরি করবেন
গরম তাওয়ায় পাউরুটি দিন। এর পর পাউরুটির ওপর স্লাইস চিজ, টমাটো সস, ক্যাপসিকাম কুচি, কর্ন, পেঁয়াজ, চিলি ফ্লেক্স ও লবণ দিয়ে অল্প আঁচে ঢেকে দিন।
পরে পাউরুটির নিচটা বাদামি হতে আর চিজটা গলতে দিন। দেখবেন পুড়ে যেন না যায়।
চিজ গলে গেলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
